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martes, 1 de diciembre de 2015

Tarta de caqui

Una receta fácil y deliciosa que se ha convertido en una de mis favoritas , el otro día navegando por internet vi un vídeo de esta tarta y me animé a hacerla , solo necesitas de 4 ingredientes y de media hora de tu tiempo.


1 Caqui.
1 Hoja de masa de hojaldre.
Azúcar ( moreno ; de coco ...).
1 Poco de mermelada de melocotón o albaricoque.


Lavamos el caqui. Con la ayuda cortador de hortalizas manual , cortamos en tiras el caqui , como ves en las fotos .

Ponemos en una bandeja para el horno la hoja de masa de hojaldre con el papel de horno.


Agregamos las tiras del caqui encima de la masa de hojaldre y le agregamos azúcar a nuestro gusto.
Llevamos al horno a 200 grados durante media hora.

En un recipiente calentamos un poco de mermelada de melocotón y agua y lo llevamos al microondas durante 1 minuto.

Con un pincel de silicona repartimos bien la mermelada por encima de la tarta , dejamos enfriar un poco y lista para comer !

Realmente deliciosa , barata y muy simple de hacer!
P.D : Se me olvidaba!!! Pinchar un poco la tarta con un tenedor antes de meterla al horno para que nose formen boyas de aire.