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martes, 20 de enero de 2015

Yogures de soja

Muy sencillos de hacer.
INGREDIENTES:
1 litro de leche de soja.
1 yogur de soja o fermento.
Yogurtera (opcional).
PREPARACIÓN:
Ponemos en un cazo el litro de leche y el yogur .
Mezclamos bien los dos ingredientes.
Calentamos hasta que este tibio ( que no queme).
Se agrega a los recipientes.
Si tienes yogurtera, deja los yogures por 16 horas siempre tapados y pasado este tiempo tendrás unos yogures bien compactos.
Si no tienes yogurtera, en el horno ponemos los yogures por menos de los 80° por 60 minutos o mas...Siempre tapado hasta mas de 16 horas para que se haga bien el yogur.