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lunes, 12 de enero de 2015

Albóndigas de avena y espinacas

¡Baratas, sencillas y muy digestivas!
Se pueden acompañar con mojo de tomate y arroz basmati.
INGREDIENTES:
1 vaso grande de avena.
1 bote de espinacas.
Ajo en polvo.
Sal.
Harina.
Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos la avena , espinacas, ajo en polvo y sal.
Mezclamos bien los ingredientes.
Hacemos unas bolitas y las harinamos.
Dejamos las bolitas media hora en el congelador.
Pasado el tiempo freimos en aceite de oliva.
Et...Voilà !!!