Translate

Buscar este blog

domingo, 9 de noviembre de 2014

Sopa verde de espinacas.

Ingredientes:
4 patatas medianas.
Medio brócoli.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
1 zanahória.
200 g de espinacas , un bloque o una bolsita.
Caldo de verduras o sal.
Preparación:
Ponemos a cocer todos los ingredientes excepto las espinacas porque las vamos a reservar para el final.
Cuando este todo bien cocido , lo pasamos con la batidora.
Ponemos la sopa a fuego lento y agregamos las espinacas bien lavadas con agua fría.
Dejamos cocer unos 5 minutos.
Y ya esta lista para comer esta rica sopa verde.   :-)