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sábado, 15 de noviembre de 2014

Garbanzos con quinoa.

Ingredientes:
Un bote de garbanzos previamente cocidos.
Perejil fresco.
Tomate pelado.
Sal.
Medio paquete de quinoa.
1 Cebolla
Ajo 2 dientes
Preparación:
Cocemos primero la quinoa durante 15 minutos a fuego medio/alto con bastante agua.Reservamos cuando ya este cocida.
Hacemos un sofrito de ajo , cebolla.
Le agregamos el tomate pelado bien picado.
Dejamos freír...
Agregamos los garbanzos y tapamos durante 10 minutos a fuego bajo.
Cuando ya esten hechos los garbanzos , hechamos perejil bien picado ( previamente lavado en agua muy fría).
¡Esta riquisimo! Bon appétit !