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martes, 14 de octubre de 2014

Aperitivo de Tofú.

En un bloque de tofú duro , cortamos a tiras y marinamos con limón y albahaca seca durante toda la noche.
Al día siguiente , hacemos una especie de tempura y empanamos el tofú con harina ...
Freimos en aceite de oliva y cuando este bien doradito ...ya estará listo.
Se sirve con salsa de soja , es un buen aperitivo si quieres hacer algo rápido ó si tienes personas en casa a comer y  nunca han probado tofú. ¡ Los sorprenderás!