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martes, 2 de septiembre de 2014

Infusión de jengibre con limón y menta

Quiero hablarles de una de mis infusiones preferidas, jengibre es una raíz y tiene múltiples usos en la culinaria.
Se puede encontrar fácilmente en fruterías y en los supermercados.
Empecé a tomar esta infusión porque siempre sufrí de mi barriga si no era estreñimiento era gases y así siempre..
Una amiga me recomendó hacer esta infusión que hoy en día tomo a diario por las noches.
Preparación:
Jengibre
Menta
El amarillo del limón
Cortamos en laminas el jengibre , lavamos bien la menta y descascamos el limón la parte amarilla.
Hervimos todo en un cazito y cuando rompa hervura , apagamos el fuego.
Cabe decir que la menta le da un gusto riquisimo , a la infusión, le puedes agregar miel si lo deseas ,si no te gusta, ponle azúcar.
El genjibre es antibacteriano , anticomitivo, calma los cólicos ,es bueno para las vías respiratorias, para los riñones, evita las migrañas, mareos, es buen evacuador, etc...